秋季养肺4款食疗方 好吃又好做


2019-08-31 20:34:15


秋冬燥气盛最易伤肺。肺外主皮毛、内司呼吸、下合大肠,皮肤干燥、干咳痰黏、肠燥便秘等时令不适,多与秋燥伤肺有关。推荐几款适合秋冬养肺的食疗方。


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  秋季养肺食疗方


  1、山药大枣糯米粥


  材料:粳米,薏米克,山药(干),荸荠克,枣(干),白砂糖。


  做法:糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,小时后,捞出,沥干水分;荸荠、山药去皮,洗净,达克罗宁效果怎么样分别捣成粉末;红枣去核,洗净备用薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮0分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。


  功效:山药红枣粥是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭,有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。


  2、枸杞黑芝麻粥


  材料:黑芝麻、大米、糯米、枸杞、糖桂花勺,冰糖勺。


  做法:所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡小时。将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约分钟即可。吃时浇上一勺糖桂花。


  功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便秘结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等。


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  3、玉米南瓜粥


  材料:南瓜1个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。


  做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个5分钟即可起锅。


  功效:玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱。


  4、杏仁松子茶能养肺


  取松子仁15克、南杏仁15克、冰糖适量,把松子仁与南杏仁用搅拌机研磨,加入适量沸水煮3分钟,最后加入冰糖至溶化即可。


  南杏仁即甜杏仁,味道微甜,口感细腻,香气浓郁,富含蛋白质、微量元素、维生素E,以及对心脏有益的不饱和脂肪酸,具有润肺、止咳、滑肠等功效。松子,《随息居饮食谱》载“甘平,润燥,补气充饥,养液息风,耐饥温胃,通肠辟浊,下气香身,最益老人”,有“果中仙品”的美誉,是老人养肺润燥的首选。达克罗宁价格二物合用,可成一道温润养肺的茶饮,能改善皮肤干燥与瘙痒、肠燥便秘、咳嗽痰黏、面容憔悴等不适,适合老年人、爱美女士及大众秋冬保健食用。


  需注意的是,便溏、易腹泻者不宜服用此茶;血糖高者应去冰糖。


  5种食物助你清肺养肺


  “以食润燥”是从饮食上调理肺脏的原则,生津润肺、养阴清燥的食品最适合在冬季食用。


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  1、银耳


  可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。


  2、萝卜


  生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。


  3、柿子


  鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。


  4、百合


  熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、达克罗宁怎么使用干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。



  5、荸荠


  可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。


  此外,凉爽的气候使人胃口大开,进食一定要注意不可太随意,应以润燥为前提。像鸭肉、海参等食品为此时席上佳品,鸡肉、牛肉、鸽肉等较为平和之品也可适当食用。但对于羊肉、狗肉等温热食物,除非阳虚体质者,应尽量少吃。


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